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熟成豬肉作法
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「沒有防腐劑的手工火腿怎麼醃製?」學會這一招,讓妳吃得更 ...
火腿,是經過醃漬、熟成和風乾處理的醃製豬肉或牛肉,肉在咀嚼後的香氣和甘甜,是非常好吃的。 ... 步驟作法. 1、 為了讓醃料更容易入味,先使用竹籤戳刺豬肉的外表。
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