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熟成豬肉作法
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如何在家製作乾式熟成牛排 - thebeefguy - 牛牛先生
我們經常能聽說牛排熟成,這是一種特殊的牛排處理方式,主要分為乾式熟成和濕式熟成。 牛肉熟成能讓風味更臻完美,通常需要經過一段時間的靜置發酵與 ...
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