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熟成肉聖經：專家聯手鉅獻，濃縮極致醇郁滋味的技術

讓「硬又難吃」轉變成「柔嫩順口」的獨特技術 花費時間使肉品慢慢變得美味的「熟成」 從基本知識到特製料理，以獨門工法打造精緻美味 在最近的吃肉風潮當中，為了將肉 ...

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