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熟成發酵奶油差別
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【體驗】草飼奶油~19號發酵奶油
19號發酵奶油使用好菌發酵,低溫熟成,以較費工時的技術,20小時的低溫發酵,將牛乳中的非脂肪成份作轉化,賦予奶油絕佳風味。 發酵奶油的兩種生產工法, ...
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