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【快速分辨起司】莫札瑞拉、帕馬森|香氣、口感、搭配

l 特性：沒有經過熟成、保存期限短 ... l 口感：堅實但易碎，像奶油塊、板豆腐 ... 由於是浸泡在加了大量鹽的乳漿中醃製發酵製成，因此味道酸鹹，口感有如奶油，可以 ...

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