你即將離開本站

並前往https://www.unileverfoodsolutions.tw/chef-inspiration/discover-ingredients/aged-beef.html

哞～在舌尖跳舞頂級熟成牛肉 - 聯合利華飲食策劃

「乾式熟成」指的是在牛隻屠宰後馬上移入熟成室中進行冷卻，這時肉塊不加任何包裝，熟成室採恆溫、恆濕控制環境，溫度約在攝氏零度左右，濕度約控制在50%至85%之間， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「熟成溫度」的人也找了：

  1. 魚熟成溫度
    2.
  2. 濕式熟成溫度
    3.
  3. 低溫熟成溫度
    4.
  4. 熟成牛排做法
    5.
  5. 熟成牛肉
    6.
  6. 熟成的定義
    7.
  7. 熟成原理
    8.
  8. 濕式熟成做法
    9.