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熟成肉類一直在柞木炭家廣受歡迎 - Instagram

熟成 肉類一直在柞木炭家廣受歡迎，其精粹在於熟成的過程中，必須透過精準的濕度及溫度的控制。熟成的技術大大提高了肉的軟嫩度及風味。經過炭火燒炙後，微微焦香的表面 ...

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