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牛扒生熟程度內在溫度是多少? – 肉類熟成專門店

生熟程度以奇數區分，主要分為： 全生（Raw）：完全沒有煮過的生牛肉或生牛肉沙律 一成熟（Rare）：僅表面煎熟，呈灰啡色，切面為血紅色，裏面溫度 ...

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