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你的茶「熟成」了嗎？ - 開吧餐飲顧問LetsOpen

「熟成」這個用語的語源，據查是來自日文中的じゅく‐せい，日文漢字寫作「熟成」，最初被運用在食品上，指的是肉類，尤其是牛肉的陳放處理，根據日文辭典 ...

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