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什麼是有咖喱 - Boutia

咖喱對印度人來說,就是”把許多香料混合在一起煮”的意思,有可能是由數種甚至數十種香料所組成 ... 近期臺北咖哩界最富話題的就是通庵熟成咖哩了，因為號稱『 熟成』啊！

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