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乾貨| 從解凍拆解到烹飪上桌，手把手教你做帝王蟹！ - 壹讀

將帝王蟹放入溫水中，水位須蓋過蟹的全身，靜置30分鐘左右即可解凍完成（水溫不要太高，比冷水稍高一點點即可，也可使用冷水，只是時間相對會長一些）。

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