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四個步驟告訴你~如何處理透抽/小卷-How to Cook Squid

有些人不喜歡煮熟後表皮一點一點的紅色，況且透抽皮很容易破掉，所以就一不做二不休的剝了它。 但也有一造說法是～剝過皮的口感比較鮮嫩爽脆. 不過去不去 ...

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