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DayDayAsk: 買豬肉必睇！豬隻部位大解構！ - DayDayCook

多數用來煲湯，或用來做豬骨煲，吃的時候直接吸啜骨髓。 西施骨. 其他名稱：扇骨、琵琶骨. 即是豬的肩胛骨，上肢肉覆蓋下肩骨的骨骼. 介紹：因扁平如扇，又名扇骨。

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