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如何選用甚麼部位的豬肉去烹調Choosing the Right Part of ...

豬頰肉pork jowl; 豬頸肉pork neck; 梅花肉pork butt (shoulder butt/collar butt) ... 在網上找到這兩幅含英文名稱的圖，方便住不同地區的讀者參考（留意：某些名稱有 ...

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