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煲湯料理
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https://books.google.com.tw/books?id=46FeDwAAQBAJ&pg=PA10&lpg=PA10&dq=%E7%85%B2%E6%B9%AF%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=au_hb3pd7u&sig=ACfU3U0-5-L82XlvlqeGtmOZKG895ogcVA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwinwNXklrr0AhWNuosKHZ_KDk8Q6AF6BQjKAhAD
日日韓食【創刊號】雞肉料理進化史 - 第 10 頁 - Google 圖書結果
燉雞煲湯精華在於雞湯而非雞肉若說韓國的雞肉料理歷史始於燉雞煲湯可是一點也不為過。燉雞煲湯在韓國又稱為白熟。於大鍋中倒入水,不加入任何調味醬料,就這樣經過長時間 ...
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