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日本米飯為何特別美味？日本人愛用煮飯鍋具徹底比較

日本炊米時通常以「合」為單位，1合約150g，若以量米杯換算的話則體積為180ml，大致可煮兩碗白飯。 ① 量米杯盛滿米後，使用筷子或手指撫平米粒表面，如此 ...

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