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什麼樣的魚燉湯更鮮美？燉魚湯放哪些調味料更能去腥味？

燉魚去腥的調味料有：白胡椒粉、白胡椒粒、料酒等，我建議燉魚湯時加些白 ... 甲魚算魚嗎？ ... 要煮出鮮美的魚湯，魚的前處理除腥，也是非常重要的.

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