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煮魚湯要川燙嗎
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如何煮魚湯鮮甜好喝 - Dehlicast
魚湯 去腥法. 料理點子王喝魚湯最怕遇到腥! 要煮一碗好喝的魚湯,一定要用新鮮的魚!. 而魚可以先川燙或香煎後再煮。. 薑、鹽和米酒等其他調味料要在熄火後下,才能去腥 ...
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