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煮粥技巧
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臺灣客家語常用詞辭典
1.說明煮粥的技巧。用冷飯煮粥時,要加冷水,如此煮出來的粥才不會稀爛。例:煮粥﹝糜﹞時愛記得「冷水煮冷飯,任煮毋會爛」。(煮稀飯時要記得「冷水煮冷飯,怎麼煮都 ...
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「煮粥技巧」
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