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20090719焦糖雞蛋布丁 - dss0724的部落格- 痞客邦

焦糖 材料：（一開始糖水比例：糖4：水1，最後離火後，加入等量熱水融化成液態方便 ... 所以一開始煮焦糖不要一下就煮太焦而變苦，這樣就沒救了，而是可以在變淺褐色 ...

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