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煮焦糖比例
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烘焙趣 焦糖布丁、 煮焦糖液好做好上手! - 山谷雲端
我喜歡這個糖和水的比例(2:1),如果想要甜度淡些,不妨增加熱水的量,或減少砂糖的克數。 乾式焦糖液作法:. 焦糖液乾式作法的過程很快,請寸步不移, ...
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