你即將離開本站

並前往https://cupcook.pixnet.net/blog/post/36312381

焦糖做法與常見QA 烘焙丙級__蒸烤雞蛋牛奶r焦糖布丁(焦糖)

A：一般焦糖做法中，水的用量約是糖重量的1/3~1/4，提高用量則水分太多，蒸發時間會拉長；降低用量，則容易發生殘留未溶解砂糖。 Q：焦糖做法採用水溶解糖 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「煮焦糖比例」的人也找了：

  1. 煮焦糖失敗
    2.
  2. 焦糖配方
    3.
  3. 二砂煮焦糖
    4.
  4. 焦糖做法乾式
    5.
  5. 焦糖糖漿做法
    6.
  6. 焦糖醬不加鮮奶油
    7.
  7. 焦糖漿
    8.
  8. 焦糖不變色
    9.