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澎湖漁會偕關山農會推廣食魚教育 - 中時新聞網

擔任廚藝老師的澎湖區漁會技工楊明芳說，午仔魚料理方式多元，乾煎、紅燒清蒸、煮湯皆宜，就算用烤的，肉質也不會柴。午仔魚油脂豐富細緻，營養價值 ...

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