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湯圓煮不破5大技巧：皮Q不軟爛不消風 - 親子天下

1. 先把糖水煮好，再煮湯圓：這樣就不會在煮湯圓時，還要一直攪動鍋子讓糖溶解，也可避免弄破湯圓。 · 2. 水量要多，水滾就下：水夠多才能避免湯圓一下鍋就 ...

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