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煮水餃該用「冷水還熱水」？美食家分享2撇步美味升級不破皮！

... 煮破，所以下完餃子等到水煮開了，要再加入少量冷水，這樣反覆加3次水後，水餃不但煮熟了，也不會破皮。 12346456 達人分享煮水餃的秘訣，讓水餃不會破皮 ...

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