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吃剩的肉冰過後味道更差怎麼辦？3招幫你解套 - 食力

隔夜肉可以透過涼拌、高溫爆炒，甚至在剛煮好時迅速封裝隔絕空氣，以減少油騷味 ... 這裡以擺放在冰箱的隔夜雞肉為例，來說明如何該處理這些剩菜。

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