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咖啡沖煮｜摩卡壺沒有錯，苦咖啡是你自己做出來的

由於摩卡壺的萃取特點是高溫加少許的壓力，會讓出品的咖啡風味較濃郁，如果覺得太濃可以煮完後用補熱水的方式調整濃淡，而不要輕易調粗研磨度，否則風味 ...

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