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第二屆500盤評審專訪／吃食物原味溯食物出身美食家陳木元 ...

獨家的蒲燒照燒醬是廚師多次前往東京淺草考察學習而成，由大量的鰻魚骨及酒、醬油、糖、麥芽，將近2小時熬製而成，香而不鹹、甘而不膩，濃厚卻爽口。

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