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米其林二星【果木小薰】冷薰鴨胸(舒肥)220g
進行6~9小時的冷燻導煙方式燻製,並且訴求低鹽(用長時間醃製入味取代)將鈉含量減低,完全呈現自然食材原味。 無添加防腐劑、亞硝酸,嚴格把關每一道製程,兼顧美味與健康。
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