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煙燻鴨胸佐時蔬沙拉與季節甜酸醬、慢烤牛排佐熟蛋黃醬與酥脆 ...

美味牛排是每個料理人必學的一課. 透過火侯掌控，使其達到完美的熟度. 看似簡單，卻需要多年的經驗才可駕輕就熟! 而本次的課程將會教授一道前菜醃燻鴨 ...

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