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煙燻鴨腿料理
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煙燻鴨胸肉如何料理 - 愛食網
法國料理中有道叫做油封鴨腿,在台灣的法式料理中不難發現它的蹤跡,尤有甚者,鴨腿與鴨胸肉還凌駕於鵝肝醬牛排並列於法式美食之首.由此觀之,法國對於"鴨" ...
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