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【分享】簡天才主廚不藏私「核桃木煙燻鮭魚」&「香草蒜片 ...

鮭魚 放入簡天才主廚在台灣訂製，仿歐洲的金屬製煙燻箱 ... 空鍋，蒜片一轉成狐狸色（貝果麵包色）時，將蒜片馬上撈出，讓蒜片不要繼續加熱產生苦味！

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