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煙燻料理入門：煙燻手法分為熱燻、溫燻、冷燻⋯ - 愛料理生活誌

煙燻 滷味、煙燻鮭魚、煙燻雞肉等各種煙燻料理，是透過燻製食材，而讓食材也帶有燻木的香氣，不過煙燻這種料理手法，其實還有你所不知道的事，煙燻分為 ...

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