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煙燻方法
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鑄鐵鍋煙燻雞腿,第一次就上手
1. 雞腿先用醃料醃個一天一夜放入冷藏備用 · 2. 準備一隻能夠空燒的鍋子,我是用STAUB鑄鐵鍋,先鋪上一層錫箔紙然後放入燻料,這次是發漏阿基師的煙燻方法( ...
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