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Julia Child的經典法式牛排佐白蘭地奶油醬汁 - Flambo 富蘭鍋

牛排 ; 胡椒粒 2湯匙(黑胡椒或綜合胡椒皆可); 奶油; 洋蔥 1/4個 ... 在煎盤中加入一湯匙的食用油跟一湯匙的奶油並以中大火加熱至奶油泡沫快消退

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