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煎 五花肉 皮 硬
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为什么有些猪肉炒出来皮子很硬,是猪肉不好吗?
猪皮大家应该都了解,韧性是比较强的,因此,煮的时间要比较长才能煮熟。那么,猪皮为什么越煮越 ... ➁煸炒肉的火候要注意五花肉煎的时候不要煎过头,否则瘦肉会发硬。
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