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煎 五花肉 皮 硬
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那麼我做的梅菜扣肉的肉怎麼那麼硬啊 - 好問答網
選好五花肉時,先把五花肉放在水裡煮,煮到拿根筷子可以插竄肉! ... 一般做扣肉要經過油炸,皮和瘦肉一般炸過之後都會變得很硬,不容易蒸爛。
確定!
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