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煎 五花肉 皮 硬
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炒的五花肉,猪皮特别硬、嚼不动?啥原因? - 时习社区
炒的五花肉不能带皮,除非五花肉提前熟制过,否则就会出现肉熟皮硬嚼不动的问题。 二、猪皮为什么难熟透? 猪皮一般很难熟透,采用炖煮卤都要1~2个 ...
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