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煎鮭魚米酒
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https://books.google.com.tw/books?id=5DhLDwAAQBAJ&pg=PA19&lpg=PA19&dq=%E7%85%8E%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E7%B1%B3%E9%85%92&source=bl&ots=ZCOV78-JZL&sig=ACfU3U36U49fGk6D8MumrxoVv2GLPQw-sQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiliMTOr-X9AhXhUXwKHaj6DDEQ6AF6BQiSARAD
家常菜祕訣全解答 - 第 19 頁 - Google 圖書結果
調味料 A料:鹽、米酒各1大匙,太白粉3大匙。 ... 適合乾煎的魚還有沙丁魚、四破魚、虱目魚、青花魚、秋刀魚、白帶魚、金線魚、鱸魚、吳郭魚、黃魚、鱈魚、鮭魚。
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