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只要記住這5點，煎出來的魚又香又好看！. 煎魚酥脆 - Fare3D

煎鱼技巧9:同时用铲子捞一些热油, 先淋在尚未煎的那一面( 先用中大火煎3~4分钟再改中小火)。 魚腸→ 煎魚腸. 虱目腸先抹上鹽巴醃20分鐘。

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