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杏仁食過量會中毒？杏仁糊是健康甜品嗎？營養師拆解杏仁迷思

... 大部份都經過巴氏消毒、烘烤或者調味處理，未必是未煮過「生」的意思。 ... 杏仁油有豐富的單元不飽和脂肪酸，跟橄欖油、芥花籽油一樣，屬健康 ...

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