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煎魚的油怎麼處理
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教中學生煎魚 - 震譔の家
家庭中處理像鱈魚這種水分較多的魚,可在魚表面上沾裹一層粉,甚至拖一層蛋汁來增加色澤與香氣,可避免魚肉水分流失、也不用害怕因水碰熱油四處噴濺,有時 ...
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