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煎魚用什麼鍋
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「如何用不鏽鋼鍋煎魚不沾鍋、不掉皮?」照著步驟做
1、 將魚的兩面均勻撒上適量的鹽,抹勻後靜置5分鐘並盡量用廚房紙巾擦乾魚外表釋出的水份。 · 2、 用中火將不鏽鋼鍋燒至灑下水產生大水珠狀時(似水珠在荷葉上慢跑狀),此 ...
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