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煎魚火候
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煎魚時,牢記這3點,保證煎好的魚不破皮,不粘鍋,又香又好吃
不同的做法就能做出不同的味道,但是這么多烹飪方法里面,最有難度的還是煎魚系列 ... 以前每次煎魚火候、油溫等拿捏不準,方法不對都容易導致破皮,而且煎出來的魚賣 ...
確定!
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