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煎餃麵粉水中筋麵粉
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做餃子怎麼和麵的,用什麼麵粉? - 冇問題
高筋麵粉,冷水和麵,一斤麵粉5兩水,和出來的面正好包餃子的面,面和好了餳個十分 ... 餃子很好吃,我也非常喜歡吃,煎餃是最愛[愛慕],都自己在家做.
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