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煎餃麵粉水中筋麵粉
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請問自發粉怎麼做餃子皮 - 貝塔百科網
高筋麵粉餃子皮一定要用高筋麵粉和麵,,一般我們用中筋麵粉做的餃子皮不耐 ... 1、把鹽放入水中,融化以後一點點倒入麵粉中,一邊用筷子攪拌成絮狀。
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