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煎餃加蛋
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食譜/冰花煎餃雪花煎餃!水餃吃膩了,還可以這樣做 - 聯合報
有的會加1茶匙食用油,如果熱鍋時先放油,再放水餃,就不需要在麵粉水裡加油。 3.冷凍水餃無須解凍,解凍後餃子皮回軟,容易沾黏破皮。
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