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煎餃一定要麵粉水嗎
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(新北新莊美食)一甲子私房小廚,好吃的冰花煎餃以及涼麵
冰花煎餃其實就是將水餃拿下去煎,並在煎得過程中加點麵粉水,使其底部有種焦且恰恰的感覺。 ... 老饕吃法-蝦仁炒飯一定要加醬~蛤仔湯也是必點!! Nash ...
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