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煎餃一定要麵粉水嗎
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【食譜】冰花煎餃|簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉 ...
沾鍋,新鍋子的操作更容易,冰花煎餃的由來就在於底部的紋路看起來像是冰塊剛要結霜的裂痕,有像嗎? ... 麵粉與水的比例是1:10(10克的麵粉要加入100cc的水) ...
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