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麻油煎蛋豆腐 - 人間福報

麻油倒入鍋中，把薑片爆出香味，再加入枸杞稍微翻炒後撈起備用。把豆腐下鍋煎至表面呈金黃色，把鹽巴灑在豆腐上再煎翻一次，淋上蛋液再淋上米酒即可盛盤。這是一道可以讓 ...

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